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サバカレー SABA CURRY

Cooking

*この記事にはプロモーションが含まれています

ども!「食欲モンスター」と戦う人マーです。

ちなみに武器は、フォークとナイフ、時々割り箸です。

玉置浩二聴きました?

玉置浩二の「田園」聴きました?

私は聴きました、ラジオで。

と言うわけで、サバカレー食べたくなりましたね!

なりましたね!!!

本日はサバカレーです。

サバカレープロトタイプ

材料

サバ缶(水煮)

ベル食品 スープカレーの作り方〜濃厚チキン〜

玉置浩二+田園=サバカレーになる理由

だいぶ昔(1996年)に放送された「コーチ」にリンクします。

 玉置浩二+田園=サバカレー+コーチと私の中で変換され今に至ります。

商品化されたようですが、食べたいのは今です。

私は、本物を知りません。

つまり、本物を知らない=違いがわからない=怖いものなし=作ってみよう!になりました。

ドラマとは別物ですが、サバカレー風味という商品はありました。

ろくに調べないで始めたので、スープカレーの中に入れてみます。

鯖缶投入

水200ccで煮ます。

煮立ったところにスープカレーの素投入

程よく混ぜて、

香味油、辛味の素投入

一煮立ちさせて完成

そして実食!

何もしてないのに、ちゃんと美味しい!

あえて言うならば、スープカレーの素投入後、一晩置いてから再加熱、香味油、辛味の素投入の方がもっと美味しかったかも?

食べ終わって、ちゃんとGoogleで調べたところ…

だいぶチーガーウゥー。

 サバの他に、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン。写真で見ると目視で見えるサイズに切って煮込まれています。(写真は勝手に使えないので、写真なしです)

ベースは、インドカレー。確かにスープカレーや、洋風カレーとは違う。

オリジナルが判明したところで、問題!

今後どうしよう?

ムゥーっと、しばらく考えて決めました。

サバ・スープカレーが予想以上に美味しかったので、このまま作り続けることにします!

「ベル食品 スープカレーの作り方〜濃厚チキン〜」ベースのサバカレーつくります!

ラーメンでも魚と鳥のスープがあるくらいだから、美味しくなるはず!

どうでしょう?

Anyway, let’s do it first!(とにかく、まずはやってみよう!)

方向性が決まりました。

これから楽しくなります。

そして、食欲モンスターとの戦いも激しくなりそうです。

サバカレーを作るきっかけになった「コーチ」を紹介しようと思いましたが、DVDは無いようです。残念。

代わりに玉置浩二の田園を紹介します。一回聴くと好きになると思います。

ワタシはCD派なので

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サバ缶(八戸製造)

今回はこのサバ缶使いました。サバの脂が美味しかったです。

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