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ジョージ吉田シェフのレシピ本もう買ったよね!

フレンチシェフとして二つ星レストランなどで研鑽を積んできたGeorge流の技とアイデアで、身近な野菜が主役級のごちそうに変わります。レシピ通り作れば最高においしい!ですが、私は数々の失敗をしたので同じ失敗をしない様に「私の失敗」をまとめました。このブログを見た人は失敗しないでね!
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一緒に燻製でおうちバル始めません?

「ひとくちで幸せ広がる前菜プレート!」こだわると「沼る」奥深い燻製ですが、できるだけ簡単な工程にしたので誰でも作れます。美味しく、しかも映えるので自慢できますよぉ!!この記事に辿り着いた「あなた」はもう始めるしか無いでしょう!
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いろいろ節約もできるリュウジの万能スキレットしっかりレビュー

酔っ払いクッキングを名乗っているのにやっと最近酔っ払い界の至高王が企画した「リュウジの万能スキレット」を手に入れました。良い点、極めて気をつける点をしっかり紹介します。必須アイテムの紹介もしっかり抜かりなくです。気楽に酒飲みながら見てください(笑)
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混ぜるだけで美味しい冷製パスタ2025夏

暑い夏、いかがお過ごしですか?トマトとナス…豆腐⁉︎のパスタ。どっかで見たことある冷製パスタ。夏も後半ですが、とっても美味しいのでしっかり食べて残暑も乗り切りましょう!盛り付けは各自研究してくださいね。
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絶対に失敗しない柔らかローストビーフレシピ

本日はみんな大好きローストビーフです!この作り方なら、テクニック、センス、才能全く無くてOK!その代わりを、道具が全部をカバーしてくれるので写真と同じく作れますよ。成功は約束する!
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貴族の食べ物-生ハムメロン

美味しいメロンと生ハム、さらにブランデー。最高に美味しいものができる予定で始めたのに結果は大失敗。失敗する人が増えないように大公開です。
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一番搾りとれたてホップ2023…フライングで呑んじゃいました!

 公式発売日より、早く呑んじゃったんでその感動をまとめました(笑)ちょっとだけビールを美味しく飲む方法も教えちゃいます。
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[新米におすすめ]青森の朝食にある逸品、まず食ってみ!

 青森の米『はれわたり」「青天の霹靂」が美味い!お米をより引き立たせる「青森の逸品」をご紹介します!冷蔵庫から出してすぐ食べれるもので厳選しました。この記事を書くに当たって余裕で米3合食べれました(笑)
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週末は焼豚作るよ!

酔っ払いによる,酔っ払いの為の「焼豚」。焼豚ができるのが先か、作っている本人がデキアガルのが先か⁉︎それはあなた次第!自分だけの「焼豚」を完成させる第一歩はいかが⁉︎
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最高のモヒートへの道のり

園芸科目で3年間1番だった私が、カクテルの「モヒート」を最高の一杯にする為「モヒートハーブ」を栽培し,飲むまでの記録です。果たしの大昔の経験は通用するのか! いきなり失敗してますけど…