*Amazonのサイト内でリュウジの万能スキレットの偽物を発見しました。
*本物には『公式』と表示が付くので間違って偽物を買わないようにお気をつけください。ちなみにAmazonには報告済みです。
はいどうも、酔っ払いクッキングの時間です。
早速ですが、ごめんない。
「酔っ払いクッキング」と「職業酔っ払い」を名乗っていながら、「酔っ払い界の至高王リュウジ様」のスキレット持ってませんでした。
最近発表された「万能スキレットlargeモデル」と「至高のレシピ3」を購入したので勘弁してください。

で、
絶対の注意事項
おそらくこのページにたどり着いた人、高確率で同業者。
同業者=職業酔っ払い!
ほぼ間違いない!!
と言うわけで「出来上がる前」に重要事項を強く伝えておきます。
重要事項
①急激な温度変化は破損の原因(砕け散ります、メガンテです!)
②包丁や鍋等金属をぶつけてはいけない。
③油で揚げ物はできない(火災の原因)
④鍋つかみと、鍋敷は必ず用意してから調理する。(熱くなります)
⑤仕事に熱中(泥酔)する前に料理を完成させる事。
では本日もスタート!

早速料理を作ってみました
早速料理を作ってみました。リュウジレシピから…と見せかけて「せんべい汁(改)」

作り慣れてる料理がイチバンわかりやすい。
ちなみに「せんべい汁」は青森県南部八戸周辺の郷土料理です。美味しいよ!
盛り付けは「センスない私に求めないでください」お願いします。


ちょっと人より食べる量が多い私にはちょうど良い一食分。
適量です。
いろいろ作ってみた感想
予想よりかなり良い!
もし良ければ、ご近所に配るように12袋ほどいかが⁉︎
付属のレシピがとっても素晴らしい!

やっと付属のレシピ登場。
最初に言います。控えめに言ってもとっても最高です。
そのまま作るだけで、「ちゃんと美味しくなる」
しかも、簡単。
作っているうちに「料理スキル」がアップしてどんどん作りたくなること間違いなし。






こちらもチョコと覗いてみては!
蓄熱性能と絶妙な蒸気の逃がし具合
付属のレシピを作っていて気づいたこと。
蓄熱性能がすごい!
陶器ならではの『赤外線効果』で鍋の側面や蓋などあらゆる方向から熱を受け加熱すると言うのは事前に知っていたのですが、蓄熱性能が私の予想を遥かに越えてました。(他製品と比べた訳ではないのであくまで私の感覚)
ある程度加熱して火を消しても…、蓄熱で煮込みが進む。
蓄熱で煮込みが進むので、その場を離れれる。
隙間時間の錬成とガス代低減できるかも?
温度が下がったら、また加熱すれば蓄熱で煮込みが進む…。
まあー楽。
絶妙な蒸気の逃がし具合


煮込む、蓄熱での長時間調理をすると蒸気は発生するもんで結果、グリップ部分が蒸気で熱くなります、めっちゃ熱くなります。要注意ポイントです。
メンテナンス 手入れ

使っているともちろんメンテナンスは必要です。
美味しい料理には必須なので必ず熟読ですよ。
加熱調理をするには避けられない「焼き付き」です。
金属たわし厳禁!!
使いたくなるのは分かりますが、破損の原因になるので絶対やめましょう。
代わりにこれっ

メラミンスポンジで手入れ。
スキレットを使ったら毎日洗浄基本です。
注意すべき点
使う道具は金属製を避ける。
それと、
急激すぎる温度変化。
空焚き、強火での調理等は説明書に書かれていますが、付け足します。
冷蔵庫で保管していた状態からの加熱。
冷蔵庫から出してガス火やレンジ加熱は、陶器製のスキレットには過酷な条件です。
すぐには壊れないですが、確実に寿命は縮みます。
加熱する場合は、「常温状態で尚且つスキレット表面に水滴がないこと」は必須だと思ってください。
それと、

上の写真は、「リュウジの万能スキレット」を衝撃から守ってくれていた梱包材です。
何が言いたいかわかります?
衝撃に弱い、材質の特性上衝撃に弱いです。
うっかり破損は絶対避けましょう!
改めて必須なアイテム
リュウジの万能スキレットを使っていて必ず必要だと思ったもの、
鍋敷と鍋つかみ!
私は「リュウジの万能スキレット単体」を購入しましたが、
作った料理を食卓に運ぶとき、置く時、鍋敷と鍋つかみは必須。
道理でセット販売している訳だって妙に納得。
例外としキッチン立ち食い派の方は、なくてもどうになります。少数派でしょうけど。
まとめ
料理するなら持つべし!
美味しい料理が約束されます!
料理好きで「既に調理器具がある」なら、ラージタイプ。
これから「調理器具を揃える」ならラージタイプと鍋敷・鍋つかみセットをお勧めですよ。
急激な温度変化、金属との接触、落下、飲み過ぎに要注意!
美味しい料理を食べてねぇ〜じゃっまた今度。
超重要注意事項!!
Amazonのサイト内でリュウジの万能スキレットの偽物を発見しました。
本物には『公式』と表示が付くので間違って偽物を買わないようにお気をつけください。ちなみにAmazonには報告済みです。
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