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ども!「食欲モンスター」と戦う人マーです。
ちなみに武器は、フォークとナイフ、時々割り箸です。
玉置浩二聴きました?
玉置浩二の「田園」聴きました?
私は聴きました、ラジオで。
と言うわけで、サバカレー食べたくなりましたね!
なりましたね!!!
本日はサバカレーです。
サバカレープロトタイプ
材料
サバ缶(水煮)
ベル食品 スープカレーの作り方〜濃厚チキン〜

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玉置浩二+田園=サバカレーになる理由
だいぶ昔(1996年)に放送された「コーチ」にリンクします。
玉置浩二+田園=サバカレー+コーチと私の中で変換され今に至ります。
商品化されたようですが、食べたいのは今です。
私は、本物を知りません。
つまり、本物を知らない=違いがわからない=怖いものなし=作ってみよう!になりました。
ドラマとは別物ですが、サバカレー風味という商品はありました。
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ろくに調べないで始めたので、スープカレーの中に入れてみます。
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鯖缶投入

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水200ccで煮ます。
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煮立ったところにスープカレーの素投入
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程よく混ぜて、
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香味油、辛味の素投入
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一煮立ちさせて完成
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そして実食!
何もしてないのに、ちゃんと美味しい!
あえて言うならば、スープカレーの素投入後、一晩置いてから再加熱、香味油、辛味の素投入の方がもっと美味しかったかも?
食べ終わって、ちゃんとGoogleで調べたところ…
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だいぶチーガーウゥー。
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サバの他に、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン。写真で見ると目視で見えるサイズに切って煮込まれています。(写真は勝手に使えないので、写真なしです)
ベースは、インドカレー。確かにスープカレーや、洋風カレーとは違う。
オリジナルが判明したところで、問題!
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今後どうしよう?
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ムゥーっと、しばらく考えて決めました。
サバ・スープカレーが予想以上に美味しかったので、このまま作り続けることにします!
「ベル食品 スープカレーの作り方〜濃厚チキン〜」ベースのサバカレーつくります!
ラーメンでも魚と鳥のスープがあるくらいだから、美味しくなるはず!
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どうでしょう?
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Anyway, let’s do it first!(とにかく、まずはやってみよう!)
方向性が決まりました。
これから楽しくなります。
そして、食欲モンスターとの戦いも激しくなりそうです。
サバカレーを作るきっかけになった「コーチ」を紹介しようと思いましたが、DVDは無いようです。残念。
代わりに玉置浩二の田園を紹介します。一回聴くと好きになると思います。
ワタシはCD派なので
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ダウンロード派は、こちら
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サバ缶(八戸製造)
今回はこのサバ缶使いました。サバの脂が美味しかったです。
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