酔っ払いの備忘録 No.7 イタリアからの訪問者(ビール)
酔っ払いの備忘録No.7は、スーパーで遭遇したペローニ ナストロアズーロ。今まで飲んだ日本のビールとはちょいと違った香りのビール。餃子を食べながらグビって飲んだけど、見事にいいところがブチ飛んだ。やっぱりグラスで！グラスでビール飲むなら、グ...
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酔っ払いの備忘録 酔っ払いの備忘録 No.6 マッコリを楽しむ
キリッと冷やしてからの一杯うまい！口の中で弾ける炭酸、広がる甘さ、飲み過ぎ注意なのがマッコリ。つまみなしでも美味しいけど…つまみがあればもっと美味しいマッコリ。と言うわけで、「おすすめのつまみがあれば是非教えて下さい！！」「マッコリ」を飲ん...
酔っ払いの備忘録 酔っ払いの備忘録 No.5濃縮されたイタリアンワイン
イタリアのプーリア州の陰干ぶどう（アパッシメント）で作った濃厚ワイン。赤のフルボディで未体験の人にはぜひ飲んでもらいたい！濃厚な「赤色」の料理にはピッタリですよ。
酔っ払いの備忘録 酔っ払いの備忘録 No.4 2025ボジョレーヌーボー
毎度お世話になっている酔っ払いです。今年（2025）のボジョレーヌーボーを飲んじゃったので業界関係者（酔っ払い業界）の皆様に今年の出来を報告します。間違いなく「うまい」です。ここ数年は不作が続いていましたが、今年は本当に素晴らしい出来です。酔っぱらいルーキー（初心者）の私でもわかります。ベテラン（上級位職）の皆様のご感想をお待ちしております。
酔っ払いの備忘録 酔っ払いの備忘録 No.3 ヌーボーでないボジョレー
そろそろヌーボーでないボジョレーワインを飲みません？ヌーボーには無い果実感や深み。まだ美味しさを知らない人が多いボジョレーワインを飲むなら今でしょう！ヌーボー（新酒）との比較もオススメ！
酔っ払いの備忘録 酔っ払いの備忘録 No.2 濃姫の里 隠し吟醸
初めて飲む愛知県のお酒。口当たりが丸く料理の旨さを底上げしてくれます。お買い得価格なので毎日の食中酒にオススメ！それと…続きは本文で！
酔っ払いの備忘録 酔っ払いの備忘録始めます。まずはランブルスコ
酔っ払いの備忘録始めます。備忘録No.１はイタリアワインのランブルスコです。微発泡性赤ワインで驚くべきことに「かなり多くの料理」とペアリングできます。お手軽価格でデイリーワインのラインナップにはオススメの一本です！！