2025-12

酔っ払いの備忘録

酔っ払いの備忘録 No.6 マッコリを楽しむ

キリッと冷やしてからの一杯うまい!口の中で弾ける炭酸、広がる甘さ、飲み過ぎ注意なのがマッコリ。つまみなしでも美味しいけど…つまみがあればもっと美味しいマッコリ。と言うわけで、「おすすめのつまみがあれば是非教えて下さい!!」「マッコリ」を飲ん...
Cooking

一緒に燻製でおうちバル始めません?

「ひとくちで幸せ広がる前菜プレート!」こだわると「沼る」奥深い燻製ですが、できるだけ簡単な工程にしたので誰でも作れます。美味しく、しかも映えるので自慢できますよぉ!!この記事に辿り着いた「あなた」はもう始めるしか無いでしょう!
酔っ払いの備忘録

酔っ払いの備忘録 No.5濃縮されたイタリアンワイン

イタリアのプーリア州の陰干ぶどう(アパッシメント)で作った濃厚ワイン。赤のフルボディで未体験の人にはぜひ飲んでもらいたい!濃厚な「赤色」の料理にはピッタリですよ。