2026年3月21日ついに発売されました、ジョージ吉田シェフのレシピ本！
買ったよね！
ねっ！
まずは、手元にあることが前提なので無い人は買ってください。
＊一つだけで注意事項＊
Amazonで「定価の２倍4080円で販売」しているボッタクリ販売者を見つけました。ぼったくりから買わないように！
では、本編始まります
アマゾンから届いて、秒で開封&材料を仕入れすぐキッチンへゴー！
レシピ通り作ると間違いなく美味しいです。（説明不要ですよね）
そこで本ブログでは、
作る過程で「私が失敗or間違ったとこ」をピックアップして紹介。
本書をしっかり読めば回避できましたが、なにぶん酔っ払いなもんでやらかしました😁
アスパラベーコン
〜私の失敗ポイント〜
ポーチドエック作る時にお湯の温度が少し低かった事で白身がどっか行きました。
なすのしょうが焼き
〜私の失敗ポイント〜
なすを間違って超薄切りにしちゃった…。
盛り付け時、間違って他の料理用トマトをのせる。
じゃがいものガレット
〜私の失敗ポイント〜
酔っ払いすぎて、裏面焦がしました。
キャベツのステーキ
〜私の失敗ポイント〜
キャベツの焼きと、ソースの煮詰めが甘かった。
下の写真のように盛ると煮詰まってないソースが流れ出て見た目が悪くなる。レシピ本の盛り付けをしっかり観察すれば回避出来る。
えのきステーキ
〜私の失敗ポイント〜
材料買い忘れ、赤唐辛子忘れた。
とある工程で、旨みエキスが豪快に飛び散って熱かった。
YouTubeから定番ビストロ料理〈シャルキュティエール〉
今更ですがぁ〜、ジョージ吉田シェフって知ってる？
本当においしい？、そもそも誰？
って、思ってない❓
ギュッと濃縮すると、
パリや銀座の星付きフレンチで磨いた技術を活かし、YouTubeで100万人以上の登録者を持つ人気料理人です。
まず、ジョージ吉田シェフのレシピまず作ってみなっ（圧）
「【シェフの賄い飯】フライパン一つで冬の美味しい白菜を使った定番ビストロ料理〈シャルキュティエール〉」を、ググって作ってくれ。
私が作った↓最高に美味い！
正直、うまさにびびるはず、
それは間違いない…、
確信している。間違いなく確信している！
凄さがわかったら、すぐオーダー！
ねっ！（超極圧っ）
改めてうまさは、超保証するよ。
そしてだいぶ酒が進みました（笑）
ここまで読んでくれた人が失敗せずに美味しく料理する事を期待して…、ワインもう一本飲みます！
あっ！
ジョージ吉田シェフの前著も要チェックです！
忘れず見てね、後悔はさせない！
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